► Un parcours initiatique, en six étapes, à travers l’univers de la truffe, en général, et de la truffe d’automne,
en particulier
► Une idée-clé : la truffe, un produit de luxe à la portée de tous
► Une découverte avant tout sensorielle et « pratique » qui repose sur des éléments de contenus
informatifs et scientifiques
► Un parti pris :
– l’expérimentation comme fil conducteur
– une initiation aux univers plus confidentiels (approche scientifique, commerciales, cavage…)
– une rupture avec les images d’Epinal
Maîtrise d’ouvrage : CC du Pays de Commercy
Lieu : Boncourt-sur-Meuse
