Dans le site réaménagé d’une ancienne usine sucrière, le Pays de la Canne ravive le souvenir de ce temps révolu où le sucre était au cœur de l’économie des îles. Au fil d’un parcours ludique et pédagogique, le visiteur est initié aux mystères de la transformation de la canne en sucre.
Port-Louis, Guadeloupe
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